Attention recette gourmande ! Crumble aux pommes et à l’huile de coco

Dans cette recette, on remplace le beurre par l’huile de coco, ce qui en fait un dessert gourmand, qui reste sain. Cette version revisitée du crumble est aussi sans lactose, et donc totalement adaptée aux personnes végétariennes et végétariennes. Pour la préparation de la recette, il faut compter 15 mn, puis 25mn pour la cuisson.

Ingrédients pour 4 personnes:

4 grosses pommes

70 gr d’huile de coco bio

80 gr de sucre blond de canne

100 gr de farine de blé T65

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Mélangez ensuite la farine et le sucre dans un grand saladier, avant d’ajouter l’huile de noix de coco. Mélangez le tout du bout des doigts de manière à obtenir la fameuse texture sableuse des crumbles. Nettoyez vos pommes et pelez-les avant d’en ôter le coeur. Découpez-les ensuite en petits cubes. Disposez vos pommes dans le fond d’un plat à gratin et recouvrez-les avec votre pâte sableuse. Faites cuire pendant 25mn. Le crumble doit être bien doré.

Régalez-vous !!!

L’huile de coco, un anti-poux naturel et efficace

C’est la rentrée ! Et qui dit rentrée dit aussi retour des poux à l’école et à la maison pour nos chers bambins…

C’est le moment de dégainer votre super remède anti-poux entièrement naturel !

Concrètement, l’huile de coco agit en asphyxiant les poux, leurs orifices respiratoires étant situés sur leur corps.

Voici la marche à suivre: Appliquez le soir de la racine jusqu’aux pointes en prenant soin de bien imbiber toute la chevelure. Laissez poser toute la nuit (recouvrir la tête à l’aide d’une charlotte, bonnet de bain ou film cellophane, le but étant de ne pas laisser passer d’air afin que les poux soient bien asphyxiés). Le lendemain matin, faites un ou deux shampooings afin de bien laver les cheveux. Renouvelez l’expérience 10 jours plus tard afin de traiter les lentes ayant survécu à l’opération.

Testé et approuvé a la maison !

L’huile de coco en baume pour les lèvres

L’huile de coco est un formidable régénérant pour les lèvres abîmées.

Utilisez-la pure en baume pour les lèvres gercées ou desséchées par le soleil, le vent ou le froid.

Astuce DIY: vous pouvez aussi la mixer avec de la cire d’abeille et de l’huile essentielle de lavande.

SOS coups de soleil !

En cette période estivale, l’huile de coco est une solution naturelle particulièrement adaptée pour nourrir en profondeur la peau et favoriser sa régénération après un coup de soleil.

Refroidissez l’inflammation en prenant une douche fraîche afin de faire baisser la température de la peau, puis appliquez l’huile de coco.

La magie opère et laissera sur votre peau une délicate odeur de noix de coco…

L’huile de coco, un démaquillant naturel magique

L’huile de coco élimine toute trace de maquillage sur le visage, même waterproof.

Avec des mains propres, prendre une noisette d’huile de coco et venir se l’appliquer directement sur le visage sec et maquillé. Effectuez un massage circulaire et doux sur l’ensemble du visage et du cou. Pour les yeux, utilisez une lingette démaquillante (réutilisable c’est mieux, voir liens ci-dessous) avec un peu d’huile dessus et retirez délicatement, les yeux fermés, votre maquillage.

Le corps gras va venir retirer non seulement le maquillage, mais aussi toutes les bactéries et impuretés qui auront saturé la peau tout au long de la journée. Rincez à l’eau tiède et au savon doux.

Le tour est joué, votre peau est toute douce et totalement propre 😊

Pour les lingettes réutilisables, vous en trouverez de très jolies chez: @la_bobine_acidulee, @iseetca, @kaelle_creation, @hermanitas__, @latelier_de_megane, @zig.et.zag, sans oublier l’incontournable @lamazuna

L’huile de coco: formidable hydratant pour le corps

L’huile de coco est un trésor de la nature. Elle a un pouvoir hydratant exceptionnel, tant pour le corps et le visage que pour les cheveux grâce à ses incroyables vertus nourrissantes et protectrices. 

Aujourd’hui je vous explique comment l’utiliser pour hydrater votre corps.

Tout d’abord, inutile de préciser qu’il faut toujours utiliser l’huile de coco Coco en Provence 😉 Bref, une huile vierge et pure, biologique et de première pression à froid, non raffinée et non blanchie, pour vous garantir la meilleure qualité du produit.

Riche en acides gras et acide laurique et phénolique, l’huile de coco nourrit la peau et apaise les irritations. Grâce à ses propriétés antioxydantes, régénérantes et réparatrices, elle lutte contre le vieillissement de la peau, la tonifie et lui redonne de l’éclat.

Elle laisse sur notre peau une très agréable odeur de noix de coco.

Prenez une noisette d’huile de coco et faites-la fondre dans vos mains (l’huile se présente sous forme de pâte solide en dessous de 25°). Appliquez généreusement sur tout le corps, en insistant sur les parties sèches, déshydratées, les vergetures…

Elle aide également à apaiser les rougeurs cutanées et autres coups de soleil.

Enfin, vous pouvez également vous fabriquer un gommage pour le corps à base d’huile de coco: mélangez une cuillère à soupe d’huile de coco avec une cuillère à soupe de café moulu ou de sucre, le tour est joué 😊

L’huile de coco pour la cuisson

L’huile de coco est idéale pour parfumer vos plats, sucrés comme salés.

Elle est recommandée pour la cuisson car elle a la particularité de ne pas fumer à haute température et de ne pas s’oxyder. Elle conserve ainsi toutes ses vertus et nutriments, contrairement à l’huile d’olive qui ne supporte pas d’être chauffée. Elle permet également aux aliments de ne pas coller dans la poêle.

Vous pouvez l’utiliser pour une cuisson à la poêle à la place du beurre en déposant une noix d’huile de coco si celle-ci est épaisse ou un filet si elle est déjà liquide. Elle est parfaite à utiliser dans votre wok pour réussir vos poêlées de légumes par exemple. En raison de sa savoureuse note de coco, elle est idéale pour la préparation de plats exotiques ou orientaux. Vous pouvez également l’utiliser au four en mettant un filet d’huile de coco comme vous avez l’habitude de le faire avec de l’huile d’olive.

L’huile de coco est saluée comme étant l’une des huiles les plus saines qui soient. Il est cependant recommandé de l’incorporer au sein d’une alimentation équilibrée en acides gras saturés et insaturés et d’alterner huile de coco et huile de colza, huile d’olive et huile de tournesol.

Choisissez-la bien sur vierge et biologique, et de première pression à froid afin de pouvoir profiter de tous ses bienfaits sur la santé. La moitié des acides gras saturés composant l’huile de coco sont présents sous forme d’acide laurique, auquel on prête bien des bienfaits, tels que: abaissement du taux sanguin de mauvais cholestérol (LDL), meilleure digestion (notre organisme aura donc tendance à stocker moins de graisse et disposera d’un peu plus d’énergie), amélioration du système immunitaire… Pour la petite histoire, l’acide laurique contenu dans l’huile de coco est le principal acide gras saturé du lait maternel. La noix de coco est la seule source d’acide laurique qui en contienne en grande quantité 😉

L’huile de coco, ses utilisations

A partir d’aujourd’hui, je vais vous présenter jour après jour tout ce que vous devez savoir sur l’huile de coco: ses utilisations, ses vertus, ses pouvoirs (presque magiques ;)), ses bienfaits, ses limites…

L’huile de coco contient une combinaison de trois acides gras les plus rares dans la nature, ce qui en fait un allié exceptionnel, aussi bien en cosmétique que dans votre alimentation. On lui prête des vertus anti-oxydantes, anti-inflammatoires, réparatrices…

L’huile de noix de coco Coco en Provence est vierge, biologique et pressée à froid, ce qui vous garantit une qualité optimale du produit.

Sa texture: En dessous de 25°, elle se présente sous forme de pâte blanche solide. Au-delà, elle devient liquide et conserve toutes ses propriétés.

Son odeur: Non désodorisée, son odeur subtile de noix de coco vous fera voyager à chaque utilisation.

A suivre dans la rubrique alimentation… L’huile de coco pour la cuisson

L’huile prestigieuse de coco bio Coco en Provence

L’huile prestigieuse de coco Coco en Provence est une huile biologique vierge et pure provenant d’une exploitation familiale située au Sri Lanka. 

Chaque noix de coco est récoltée artisanalement à la main. Loin de la culture intensive de la noix de coco en Indonésie ou aux Philippines, la production de notre huile est limitée et en fait un produit précieux et rare.

Elle est produite sans OGM, sans pesticides, sans additifs, dans le plus grand respect du produit.
Seules les noix de coco les plus mûres sont récoltées. Elles sont traitées immédiatement après récolte. Elles sont pelées, la chair est lavée, triée, broyée, séchée, puis elle subit une première pression à froid, méthode d’extraction douce qui permet à la noix de coco de conserver toutes ses propriétés, vitamine E et acide laurique, ce qui en fait un allié cosmétique et culinaire exceptionnel.